Restaurang
I vår mysiga restaurang kan du utforska vårt lockande utbud av läckra rätter, skapade med omsorg och kreativitet. Från enklare rätter till välkomponerade varma rätter strävar vi efter att använda ekologiska och närproducerade ingredienser för en smakupplevelse utöver det vanliga.
Köket
För alla fisk- och viltälskare där ute – vår fjällfisk är antingen personligen fångad av oss eller hämtad från vårt närområde. Viltköttet är alltid lokalt, och ibland till och med eget jagat. Eftersom naturen är oförutsägbar kan vissa rätter ta slut, men det betyder bara att nästa måltid blir lika spännande.
För en så färsk och härlig matupplevelse som möjligt tar vi gärna emot förbeställningar senast 3 dagar innan ankomst. Är ni fler än 10 personer, välj gärna mellan två rätter för hela sällskapet.
Serveringstider
Restaurang med fullständiga rättigheter. Ej boende är varmt välkomna i mån av plats – ring eller mejla gärna i förväg.
Meny
Två menyer löper sida vid sida. Taste of Jämtland är en noggrant komponerad trerättersmiddag som växlar med säsongen; à la carte är nordisk comfort food för dagar då man hellre håller det enkelt.
Fest
Här på Big River Camp har vi en stor och fin lokal perfekt för fest och middagar för alla er som vill ha en härlig upplevelse i de vackra jämtländska fjällen. Oavsett om det är julbord, konferens, jobbevent, möhippa, svensexa, bröllop, begravningskaffe eller en snöskotertur med vännerna – vi hjälper dig att göra det oförglömligt.
Hör av dig så sätter vi ihop en offert.
Catering
Vår mat behöver inte stanna i restaurangen. Vi levererar gärna catering hem till dig eller till ditt privata kalas – från en mysig middag till ett större firande. Berätta om tillfället och antalet gäster, så sätter vi ihop en meny som passar dig.
Och om du hellre bara vill njuta av kvällen kan vi ta med personal också – som serverar och passar upp på dina gäster så att du kan slappna av tillsammans med dem.
Hör av dig så sätter vi ihop en offert.
Vanliga frågor
Smaka på fjället
Lokala råvaror, vilt från skogarna runt omkring och en brasa som aldrig slocknar. Boka ditt bord så tar vi hand om resten.